這家企業(yè)守正出新，告訴你集成灶行業(yè)下一個(gè)創(chuàng)新方向在哪里

在眾多的廚電細(xì)分品類中，集成灶行業(yè)尤為惹人注目，近年來(lái)一直保持高速增長(zhǎng)，逐漸走出了一波走勢(shì)高漲的獨(dú)立行情。

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度中國(guó)傳統(tǒng)廚電零售額96.2億元，同比下滑7.0%，集成灶零售額47.5億元，同比增長(zhǎng)19.5%。尤其是在開(kāi)年以來(lái)疫情反復(fù)、國(guó)際形勢(shì)復(fù)雜多變、國(guó)內(nèi)需求疲軟的多重影響之下，集成灶依然是家電市場(chǎng)為數(shù)不多的增長(zhǎng)品類。

然而伴隨著集成灶行業(yè)的日益龐大，像美的、方太、老板、華帝這樣的傳統(tǒng)家電品牌、主流廚電企業(yè)也紛紛開(kāi)始布局集成廚電產(chǎn)品，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日漸白熱化，如此一來(lái)，產(chǎn)品高度同質(zhì)化的問(wèn)題也日益嚴(yán)重。即便在集成灶賽道，也開(kāi)始變得擁擠，亟待差異化創(chuàng)新。

科恩集團(tuán)旗下子品牌上派電器，就決意既要“守正”——保留集成灶核心品類優(yōu)勢(shì)，又要“出奇”——想出新點(diǎn)子，走出新路子。

集團(tuán)董事長(zhǎng)、科恩上派創(chuàng)始人俞鋒在日前接受筆者采訪中就表示，“集成灶都在轉(zhuǎn)向紅海市場(chǎng)，作為企業(yè)就更要有前瞻思維，一是帶領(lǐng)經(jīng)銷商健康發(fā)展，為社會(huì)創(chuàng)造更大價(jià)值；二是需得尋求創(chuàng)新突破，在嵌入式這條不擁擠的賽道上，去打造領(lǐng)軍品牌?！?

于是乎，一條圍繞廚房生態(tài)積極探索的新賽道應(yīng)運(yùn)而生：上派以集成科技為突破口，融合了傳統(tǒng)三件套以及集成灶的優(yōu)點(diǎn)，推出了嵌入式集成灶，以嵌裝的靈動(dòng)組合，正式開(kāi)啟行業(yè)破局新范式，引入廚房場(chǎng)景打造新思維。

從中心化到去中心化，如何發(fā)揮產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)？

在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代趨勢(shì)之下，以90、95后為代表的新生代用戶群體，對(duì)于廚電產(chǎn)品有著更加多元化的需求，健康、智能、簡(jiǎn)裝等都是他們的訴求所在。上派總經(jīng)理陳久宏也表示，尤其是后疫情時(shí)代，廚電行業(yè)加速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)健康、功能等的需求增加。未來(lái)，多種場(chǎng)景集成、多種功能集成、多種模塊集成，必將成為廚電行業(yè)的突破方向。

“我們的優(yōu)勢(shì)就是有著明顯的產(chǎn)品差異化，操作靈活、適應(yīng)性強(qiáng)。相信這個(gè)成長(zhǎng)空間依舊很廣闊?！睂?duì)產(chǎn)品，上派總經(jīng)理陳久宏表示信心十足。

作為由集成灶演變而來(lái)的一種細(xì)分產(chǎn)品，上派嵌入式集成灶既擁有傳統(tǒng)三件套的高性價(jià)比，更擁有傳統(tǒng)集成灶強(qiáng)吸力、大火力、節(jié)約廚房空間、多功能集成的特點(diǎn)，將二者的優(yōu)點(diǎn)合二為一，做到了功能上的“中心化”。

在集成灶對(duì)傳統(tǒng)三件套實(shí)現(xiàn)“中心化”之際，上派同時(shí)又做到了“去中心化”。

首先，給原有集成灶實(shí)現(xiàn)化整為零，拋離以往集成灶笨重形象的束縛。通過(guò)上下結(jié)構(gòu)的模塊化分離，實(shí)現(xiàn)人性又便捷地運(yùn)輸、安裝和清洗、維修，比如安裝僅需10分鐘，后續(xù)的售后與保養(yǎng)也能一個(gè)人輕松搞定，拒絕繁瑣，增添更多廚房幸福感；

其次，嵌入式的工藝結(jié)構(gòu)，上下分開(kāi)安裝，不用再割裂臺(tái)板安裝機(jī)器，不用破壞臺(tái)面完整性，就能做到廚電與其的完美匹配，讓廚房裝修整體性錦上添花；

最后，真正做到了讓產(chǎn)品成為一個(gè)獨(dú)立的單元體。局部換新非常適合。上派嵌入式集成灶下柜可以根據(jù)用戶的日常烹飪需求，自由搭配消毒柜、蒸箱、烤箱，讓用戶廚房體驗(yàn)更自由。

在采訪中，陳久宏談道，中心化和去中心化，本身并不矛盾，百變隨心配，多功能自由嵌。往大了說(shuō)，可以是場(chǎng)景下產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的替換。往小了說(shuō)，又可以是產(chǎn)品中功能模塊之間的置換。

“因此，無(wú)論從產(chǎn)品維度，還是市場(chǎng)發(fā)展的維度，我們都希望去做一個(gè)更加精細(xì)化的市場(chǎng)，去解決傳統(tǒng)三件套和集成灶的痛點(diǎn)，去挖掘這一塊市場(chǎng)份額，這是我們的初衷。”

在這樣的理念下，上派嵌入式集成灶不論是新興的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，還是在需要更換家中老舊廚電的換裝市場(chǎng)，都能游刃有余，并逐漸萌發(fā)了健康環(huán)保集成化、不破壞整體櫥柜的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。在崇尚家居DIY、高顏新廚房的時(shí)代里，相信這種理念也能夠輕易俘獲年輕消費(fèi)者的心。

從增量到存量，如何推行廚房換裝？

一份《家裝消費(fèi)行為報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去一年，局部裝修意向人群新增29.7%，整裝裝修意向人群新增26.8%。充分表明，后疫情時(shí)代，用戶對(duì)家裝態(tài)度的正在改變，這就是新的需求。

因此不管是集成灶產(chǎn)品還是嵌入式集成灶，最終都要去融合廚房場(chǎng)景，在上派看來(lái)，后者在現(xiàn)階段在面對(duì)舊廚換新等應(yīng)用場(chǎng)景，更能取其長(zhǎng)處，滿足用戶對(duì)廚房個(gè)性化的定制需求。

陳久宏認(rèn)為，老廚房的櫥柜早已固定，而普通集成灶的安裝需要切斷臺(tái)面，工程量較大，改造成本也很大。由此可見(jiàn)，具備靈活安裝、自由組合，可以勝任新老廚房不同場(chǎng)景的嵌入式集成灶，會(huì)迎來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇。而這種機(jī)遇與存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代到來(lái)實(shí)現(xiàn)了同頻共振。

應(yīng)該說(shuō)，以上派為代表的行業(yè)領(lǐng)先品牌對(duì)于嵌入式集成灶領(lǐng)域的重視和創(chuàng)新，在一定程度上必然會(huì)推動(dòng)該細(xì)分產(chǎn)品的發(fā)展，特別是當(dāng)如今的廚電行業(yè)進(jìn)入增速“換擋期”，開(kāi)始從增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向存量市場(chǎng)，大量的廚電換裝、老廚房改造更會(huì)成為廚電市場(chǎng)增長(zhǎng)、企業(yè)自身破局的新動(dòng)能。

所以，面對(duì)增量到存量市場(chǎng)變遷下的舊廚機(jī)遇，面對(duì)消費(fèi)者愈發(fā)旺盛的廚房換裝需求，一股集成廚房場(chǎng)景中盛行的“一個(gè)廚房+N臺(tái)產(chǎn)品”的風(fēng)潮涌現(xiàn)，集團(tuán)也正在用自己的方式進(jìn)行科恩和上派兩條腿走路，去積極擁抱新機(jī)遇。

一方面，科恩提出“廚房新國(guó)潮，科恩新三件”，以集成灶、集成水槽、移動(dòng)水吧為核心，延續(xù)“樂(lè)享智慧廚房”理念，勾勒更清晰、更明確、更舒適的未來(lái)廚房場(chǎng)景，將集成化、套系化概念落地，充分發(fā)揮場(chǎng)景集成的全品類優(yōu)勢(shì)。

另一方面，作為科恩集團(tuán)子品牌，上派則通過(guò)“上派隨心配，嵌裝1+N”的模塊化優(yōu)勢(shì)，以及年輕化的深度溝通語(yǔ)境，實(shí)現(xiàn)“高顏新廚房，嵌裝選上派”的市場(chǎng)認(rèn)知，也是在集成廚房的道路上不斷深化踐行。在大潮流上，無(wú)論上派，還是科恩，都在踩準(zhǔn)時(shí)代最強(qiáng)音。

未來(lái)的集成，不僅是多功能的集成，也是多場(chǎng)景的集成，這無(wú)疑是科恩和上派的延伸方向。兩者都在為用戶提供符合其生活方式及精神需求的全套“家的解決方案”，從而真正俘獲用戶心智，實(shí)現(xiàn)用戶轉(zhuǎn)化及留存。

正如董事長(zhǎng)俞鋒所言，“產(chǎn)品，不論是三件套還是集成灶，都已經(jīng)非常成熟。我認(rèn)為只要消費(fèi)者滿意的都是好產(chǎn)品，從集團(tuán)角度而言，我們現(xiàn)在就是要把傳統(tǒng)三件套，傳統(tǒng)集成式的集成灶和創(chuàng)新的嵌入式集成灶，作為一個(gè)大廚電事業(yè)的范疇來(lái)運(yùn)作。”

寫(xiě)在最后：

在集成灶行業(yè)步入發(fā)展快車道的當(dāng)下，作為嵌入式集成灶領(lǐng)軍品牌的上派選擇適時(shí)亮劍，不僅能夠推動(dòng)其進(jìn)一步成長(zhǎng)壯大，更能夠加速嵌入式集成灶這一全新品類的普及。

對(duì)于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，上派通過(guò)持續(xù)不斷地創(chuàng)新不僅解決了存量市場(chǎng)下?lián)Q新需求，也為整個(gè)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展打開(kāi)了向上的空間。