舌尖派美味：蒜蓉扇貝的制作教程來(lái)啦
2023/4/15

舌尖派美味：蒜蓉扇貝的制作教程來(lái)啦


蒜蓉扇貝是一道深受喜愛的蒸菜
是以扇貝，粉絲，蒜蓉為主料制作的
這道菜不光扇貝鮮美
連本身毫無(wú)味道的粉絲
也因?yàn)槲樟松蓉惖孽r、蒜蓉的香
變得十分好吃
是粵菜中十分好吃的菜



將泡好的粉絲，放在扇貝殼上，再放上扇貝肉。



用上派F8-ZKXZ做個(gè)蒜蓉醬，起鍋倒入適量食用油，油熱下蒜末炒香，加入一勺蠔油，一勺生抽，
一勺鹽，一勺白糖。上派集成灶，火力隨心控。


將做好的蒜蓉醬，放到扇貝上，打開上派F8-ZKX蒸烤箱，把扇貝均勻放置在烤盤上，設(shè)定100℃ 8min 。




打開蒸烤箱取出扇貝，撒上蔥花增添香味看，有了上派廚房，小白也能輕松搞定。